復(fù)合大豆?fàn)I養(yǎng)素及其制劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200410015156.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN1640459A 公開（公告）日 2005-07-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN1640459A 申請(qǐng)公布日 2005-07-20
分類號(hào) A61K35/78;A61K9/14;A61K9/16;A61K9/20;A61P3/02;A23L1/29 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 趙冰奇;傅雪琦;趙邦愛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 深圳市天一時(shí)科技開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 518040廣東省深圳市福田區(qū)農(nóng)軒路35號(hào)311
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 大豆是中國(guó)人民的傳統(tǒng)食品之一，近年來許多科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)大豆除含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和植物油之外，還含有對(duì)人體健康有益的多種生理活性物質(zhì)，如大豆低聚糖、大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆多肽、大豆膳食纖維和礦物質(zhì)等。本發(fā)明涉及一種大豆?fàn)I養(yǎng)制品，即大豆多寶營(yíng)養(yǎng)素。將大豆中的多種生理活性物質(zhì)提取并復(fù)配成比例科學(xué)、含量一定、服用方便的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。該補(bǔ)充劑可以強(qiáng)化多不飽和脂肪酸、牛乳成分如牛初乳粉，可制成粉劑、顆粒劑、塊狀沖劑及片劑。