一種能增強維生素穩(wěn)定性的發(fā)酵預(yù)混料的制備方法及應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011383366.3 申請日 -
公開（公告）號 CN112515044A 公開（公告）日 2021-03-19
申請公布號 CN112515044A 申請公布日 2021-03-19
分類號 A23K20/105(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I;A23K10/14(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K20/174(2016.01)I;A23K20/142(2016.01)I;A23K50/75(2016.01)I;A23K20/20(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K10/33(2016.01)I;A01K67/02(2006.01)I;A23K20/28(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 彭翔;韓麗;李陽;高紀磊;余璐璐;張廣民;蔡輝益 申請（專利權(quán)）人 北京挑戰(zhàn)農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機構(gòu) 北京艾皮專利代理有限公司 代理人 李德勝
地址 100044北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號綜合科研樓3層301
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種能增強維生素穩(wěn)定性的發(fā)酵預(yù)混料的制備方法及應(yīng)用，所述發(fā)酵預(yù)混料分為發(fā)酵濕基預(yù)混料和發(fā)酵干基預(yù)混料，所述發(fā)酵濕基預(yù)混料的制備方法包括以下步驟：制備發(fā)酵濕基預(yù)混料載體、制備發(fā)酵濕基預(yù)混料基料、后處理制備發(fā)酵濕基預(yù)混料成品；所述發(fā)酵干基預(yù)混料的制備方法為將發(fā)酵濕基預(yù)混料載體烘干后獲得發(fā)酵干基預(yù)混料載體，再進行后續(xù)操作。本發(fā)明的發(fā)酵濕基預(yù)混料，水分含量為15?19%，但維生素活性在存儲3個月后還能保持80?94%，維生素的穩(wěn)定性好，降低生產(chǎn)成本，提高營養(yǎng)組成和飼料適口性，進而可改善蛋雞腸道健康和腸內(nèi)糞便狀態(tài)，提高產(chǎn)蛋性能和雞蛋品質(zhì)，減少臟蛋率，從而增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。??