大蒜精油的二氧化碳萃取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711032180.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107674764A 公開(kāi)（公告）日 2018-02-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN107674764A 申請(qǐng)公布日 2018-02-09
分類號(hào) C11B9/02 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 張明永 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 徐州光明生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 221000 江蘇省徐州市邳州市車夫山鎮(zhèn)棗泗路東側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種大蒜精油的二氧化碳萃取方法，包括以下步驟：將大蒜的蒜頭、蒜梗分別進(jìn)行粉碎并打成漿狀,而后混合形成混合蒜漿；利用大蒜自身特有的蒜氨酶在有氧條件下能夠氧化大蒜泥形成大蒜素的特點(diǎn)，對(duì)混合蒜漿進(jìn)行發(fā)酵處理，以提高大蒜精油中有效成分的含量；再采用提取劑對(duì)發(fā)酵蒜漿進(jìn)行浸提過(guò)濾，濾液經(jīng)二氧化碳萃取和分級(jí)減壓分離，最終獲得成品大蒜精油。此外，利用冰點(diǎn)不同的原理，依次去除經(jīng)過(guò)萃取后的混合蒜漿提取液的殘汁中的水和提取劑，從而再次獲得大蒜精油。采用本發(fā)明所提供的大蒜精油的二氧化碳萃取方法萃取大蒜精油，不僅有效的提高了大蒜精油的提取率，同時(shí)最大限度的保留目標(biāo)產(chǎn)品的有效成分，有利于工業(yè)化生產(chǎn)。