一種羊胰酶制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201910514056.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112080487A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-12-15 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112080487A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-12-15 |
| 分類號(hào) | C12N9/94(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 李小明;金永生;姚亦明 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 蘇州融析生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 南京蘇科專利代理有限責(zé)任公司 | 代理人 | 蘇州融析生物科技有限公司 |
| 地址 | 215123江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)星湖街218號(hào)生物納米園C19樓5層507室蘇州融析生物科技有限公司 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及了一種羊胰酶制備方法，包括如下步驟：一、將冷凍羊胰臟解凍絞碎得胰漿糊狀物；二、先向胰漿糊狀物中加入CaCl2、NaCl、異丙醇，20℃下溫育24h；然后再加入異丙醇后在20℃下溫育48h；三、將第二步驟孵育后的胰漿糊狀物與1.5～3倍體積的50mM NaCl溶液混合，加入淀粉，在15℃?20℃下溫和攪拌3小時(shí)，然后離心除去組織和雜塊得胰酶清液；四、將胰酶清液超濾濃縮，溫度15?20℃下，超濾膜的最大分子截留值為5?30 KDa；五、將超濾濃縮后的胰酶溶液與石油醚混合脫脂；分液后真空干燥處理胰酶濃縮物；六、噴霧干燥制得羊胰酶粉末。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：降低胰酶制備的成本，減少有機(jī)溶劑使用，提高酶活性。?? |
