一種由Pseudomonas.sp.HZJ216生產(chǎn)的褐藻膠裂解酶

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010228371.7 申請日 -
公開（公告）號 CN102311930A 公開（公告）日 2012-01-11
申請公布號 CN102311930A 申請公布日 2012-01-11
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I;C12R1/38(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 江曉路;李麗妍 申請（專利權(quán)）人 青島連城創(chuàng)新技術(shù)開發(fā)服務(wù)有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 266003 山東省青島市松嶺路238號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的目的是提供一種來源于海水的菌株P(guān)seudomonas.sp.HZJ216，該菌株具有營養(yǎng)要求范圍廣，容易培養(yǎng)和培養(yǎng)時間短的特點。用本發(fā)明的菌株作為褐藻膠裂解酶的生產(chǎn)菌株，具有產(chǎn)品的活性高、穩(wěn)定性好、生產(chǎn)周期短、成本低的特點，能夠?qū)崿F(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。通過酶的分離純化，SDS-PAGE確定該菌株產(chǎn)生的褐藻膠裂解酶的分子量分別為60.25kDa。