一種安神助眠速溶綠茶茶飲的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110779559.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113455565A 公開（公告）日 2021-10-01
申請公布號 CN113455565A 申請公布日 2021-10-01
分類號 A23F3/30（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 文帥;孫世利;孫伶俐;黎秋華;賴兆祥;賴幸菲;操君喜;陳若虹;張鎮(zhèn)標(biāo);李治剛 申請（專利權(quán)）人 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
代理機(jī)構(gòu) 深圳市創(chuàng)富知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 葉燦才
地址 510640廣東省廣州市天河區(qū)大豐路6號茶葉研究所
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種安神助眠速溶綠茶茶飲的制備方法，本發(fā)明以綠茶速溶粉為底，調(diào)配合適的高茶氨提取物研制而成。與現(xiàn)有的安神茶相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）本發(fā)明的產(chǎn)品是以速溶綠茶粉為底，與高茶氨酸提取物按照一定的比例調(diào)配而成的速溶茶飲，是一種簡單的茶葉配方，組成均來自茶葉，安全可控，屬于茶飲而非代茶飲。（2）產(chǎn)品為速溶茶，非傳統(tǒng)茶和袋泡茶，沒有茶渣，攜帶方便，飲用快捷、符合快節(jié)奏潮流的需求；（3）產(chǎn)品助眠活性成分明確，并很好保留了茶葉獨(dú)特的風(fēng)味；（4）產(chǎn)品物質(zhì)基礎(chǔ)清楚，助眠功能有相關(guān)動物數(shù)據(jù)支撐，安全、可靠。