螺絲菜殺青浸泡裝置及螺絲菜殺青浸泡系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410179109.6 申請日 -
公開（公告）號 CN103907852B 公開（公告）日 2015-07-29
申請公布號 CN103907852B 申請公布日 2015-07-29
分類號 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 倪英杰 申請（專利權(quán)）人 寧夏穩(wěn)得福食品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 750200 寧夏回族自治區(qū)銀川市賀蘭縣全民創(chuàng)業(yè)園富興北街2號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種螺絲菜殺青浸泡裝置，包括：支撐架、具有上下開口的容器體，第一容器蓋、第二容器蓋、調(diào)料溶液管、調(diào)料溶液管閥門、冷水管、冷水管閥門、真空管、真空表、真空管閥門及螺絲菜過濾容器。螺絲菜裝在螺絲菜過濾容器中，通過冷水管將水注入容器體，將蒸汽通過蒸汽接入管送入容器體的蒸汽通道中，以對容器體中的水加熱，接著通過冷水管向容器體中注入冷水，以實現(xiàn)對螺絲菜的冷卻，通過調(diào)料溶液管將調(diào)料溶液注入容器體后利用與真空管連通的真空泵對螺絲菜殺青浸泡裝置抽真空，使浸泡容器內(nèi)的環(huán)境處于真空狀態(tài)完成浸泡，在浸泡結(jié)束后將第二容器蓋打開后螺絲菜排出。本發(fā)明還提供一種螺絲菜殺青浸泡系統(tǒng)。