一種利用大腸桿菌轉基因工程菌發(fā)酵生產氨基葡萄糖的培養(yǎng)基

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011512646.X 申請日 -
公開（公告）號 CN112458134A 公開（公告）日 2021-03-09
申請公布號 CN112458134A 申請公布日 2021-03-09
分類號 C12N1/38(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N;C12P19/26(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 裴立忠;戶鵬東;劉曉明;高宏偉;馬寧;郭靜;馬芳 申請（專利權）人 寧夏金維制藥股份有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 750411寧夏回族自治區(qū)銀川市靈武市寧東能源化工基地化工新材料園B區(qū)（鴛馮路以西、啟源路以南、鴻雁路以東）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種利用大腸桿菌轉基因工程菌發(fā)酵生產氨基葡萄糖的培養(yǎng)基，本發(fā)明確認了利用大腸桿菌轉基因工程菌發(fā)酵生產氨基葡萄糖的種子、發(fā)酵罐培養(yǎng)基的碳源、氮源最佳配伍比例，同時使用了甜菜堿，調節(jié)菌體滲透壓，有利于提高菌種活力，促進菌絲生長和代謝，替代蛋白胨，降低生產成本，同時，乳酸鈣水解生成乳酸，能抑制噬菌體產生，保證生產穩(wěn)定，同現(xiàn)有技術相比，發(fā)酵效價提高8.9%以上，生產成本下降11.2%以上。??