一種從羅漢果中提取羅漢果甜甙的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN03117430.2 申請日 -
公開（公告）號 CN1171898C 公開（公告）日 2004-10-20
申請公布號 CN1171898C 申請公布日 2004-10-20
分類號 C07H17/075 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 宋云飛;季永賢;李文慧;李杰;文繼承;黃夢蘭 申請（專利權(quán)）人 桂林萊茵生物制品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 桂林市持衡專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 桂林萊茵生物制品有限公司;桂林萊茵生物科技股份有限公司
地址 541308廣西壯族自治區(qū)桂林市興安縣湘江路18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種從羅漢果中提取羅漢果甜甙的方法，是以鮮羅漢果為原料，以水為提取溶媒，采用微濾、超濾、納濾為主要提取工藝，其中微濾膜采用0.05μm～0.3μm孔徑的微孔濾膜；超濾膜采用截流相對分子量為20000～80000的中空纖維超濾膜；納濾采用截流相對分子量為100～400的納濾膜或RO反滲透設(shè)備進(jìn)行濃縮。由于本方法是在低溫的條件下操作，因而產(chǎn)品色澤度、溶解性、澄清度和口味較好，另外，膜分離技術(shù)是高精度的分子篩選，避免了活性成分的損失，降低了能耗和成本，提高了產(chǎn)品收率和品質(zhì)，且本方法集成膜分離的微濾、超濾、納濾技術(shù)，以鮮果為原料，以水為提取溶媒，形成先進(jìn)的分離純化工藝流程，完成羅漢果甜甙的分離及濃縮，簡化了生產(chǎn)工藝，縮短了生產(chǎn)周期。