一種用于制備魚丸的斬拌機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202120173041.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN214316849U 公開（公告）日 2021-10-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN214316849U 申請(qǐng)公布日 2021-10-01
分類號(hào) A22C25/20（2006.01）I;A22C5/00（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 余建棟 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖北玉如意食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 430000湖北省武漢市新洲區(qū)汪集街汪集村3棟1-3層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種用于制備魚丸的斬拌機(jī)，包括上殼體和下殼體，所述上殼體的頂端設(shè)置有進(jìn)料倉，所述上殼體內(nèi)部的頂端設(shè)置有粉碎輥組，所述粉碎輥組底端設(shè)置有下料套，所述下料套底端設(shè)置有下料嘴，所述下殼體的內(nèi)部設(shè)置有拌料室，所述拌料室的外側(cè)套設(shè)有加熱套，所述加熱套的內(nèi)部設(shè)置有若干電熱絲，所述下殼體內(nèi)部的底端設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述拌料室的內(nèi)部設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干粉碎刀片，所述拌料室的頂端設(shè)置有連接卡套，所述下殼體正面的頂端設(shè)置有加料口，所述下殼體正面底端設(shè)置有若干控制按鈕。有益效果：能夠?qū)鲷~肉和鮮魚肉進(jìn)行粉碎，粉碎效果好，在拌料時(shí)能夠進(jìn)行加熱，提高拌料的均勻性，從而能夠保證魚丸的口味。