燃氣式烹調(diào)系統(tǒng)的自動火力標定方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510337212.3 申請日 -
公開（公告）號 CN106257142B 公開（公告）日 2019-10-01
申請公布號 CN106257142B 申請公布日 2019-10-01
分類號 F24C3/12;F23N1/00 分類 供熱；爐灶；通風(fēng);
發(fā)明人 袁燦;梁洪權(quán) 申請（專利權(quán)）人 中山愛可機器人技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標代理有限公司 代理人 深圳市愛可機器人技術(shù)有限公司
地址 518000 廣東省深圳市福田區(qū)上沙創(chuàng)新科技園17棟2樓201號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種燃氣式烹調(diào)系統(tǒng)的自動火力標定方法，其包括如下步驟：⑴對燃氣式烹調(diào)系統(tǒng)進行初始火力標定；⑵確定在各預(yù)定工作環(huán)境下要達到初始標定的每一火力強度所需要的目標燃氣壓力，以得到環(huán)境溫度、大氣壓力?目標燃氣壓力關(guān)系表；⑶測量當(dāng)前燃氣壓力；⑷測量燃氣式烹調(diào)系統(tǒng)的環(huán)境溫度和大氣壓力；⑸查詢環(huán)境溫度、大氣壓力?目標燃氣壓力關(guān)系表，以得到在當(dāng)前工作環(huán)境下要達到初始標定的火力強度所需要的目標燃氣壓力；⑹根據(jù)所測量到的燃氣壓力與目標燃氣壓力比對的結(jié)果，對燃氣壓力進行控制或調(diào)節(jié)。本發(fā)明的方法使得燃氣式烹調(diào)系統(tǒng)能夠在各種工作環(huán)境下得到相同或者大致相同的火力，并烹制出品質(zhì)穩(wěn)定的菜肴及其它烹調(diào)食品。