一種適于老年人群修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨的營養(yǎng)食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910259856.3 申請日 -
公開（公告）號 CN109793219A 公開（公告）日 2019-05-24
申請公布號 CN109793219A 申請公布日 2019-05-24
分類號 A23L33/00（2016.01）I; A23L19/00（2016.01）I; A23L33/16（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I; A23L33/18（2016.01）I; A23L33/125（2016.01）I; A23C9/00（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林峰; 王曉雯; 趙愛萍; 范吉峰; 雷玉順 申請（專利權(quán)）人 新疆正生營養(yǎng)研究院（有限公司）
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 831100 新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州昌吉市國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)產(chǎn)業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種適于老年人群修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨的營養(yǎng)食品及其制備方法。所述營養(yǎng)配方食品按重量份計，包括：果糖8~15.3份、肽類物質(zhì)20~40份、軟骨粉0.1~1.2份、植脂末0.3~2.5份、橄欖果粉1.1~4.2份、姜黃3~7份、乳礦物鹽5~13.2份、脫脂奶粉10.8~22.1份。本發(fā)明通過補(bǔ)充老年人群關(guān)節(jié)流失的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠受損的關(guān)節(jié)軟骨，進(jìn)而增加骨密度，從而預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松及因其引起的各類疾病，使老年人群達(dá)到“健康骨骼”的目標(biāo)。