一種米糠穩(wěn)定化處理方法及射頻加熱設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010834282.0 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN111802575A 公開(公告)日 2020-10-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN111802575A 申請(qǐng)公布日 2020-10-23
分類號(hào) A23L7/10(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 溫崇文 申請(qǐng)(專利權(quán))人 梅州市建豐糧業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王勇
地址 514000廣東省梅州市蕉嶺縣蕉城鎮(zhèn)環(huán)城路蕉城糧食儲(chǔ)備庫(kù)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種米糠穩(wěn)定化處理方法,包括以下步驟:S1、去除雜質(zhì),將米糠等量分組;S2、將米糠含水量控制在22%;S3、經(jīng)功率為650W的微波裝置照射30秒;S4、經(jīng)功率為350W的微波裝置照射90秒;S5、自然冷卻;米糠穩(wěn)定化處理射頻加熱設(shè)備,包括工作臺(tái)、微波箱、輸送帶、盛料盒、第一支撐板、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、微波加熱組件和控制器;微波箱設(shè)置在工作臺(tái)頂部;輸送帶上設(shè)有盛料盒;第二支撐板底部設(shè)置電動(dòng)伸縮桿,電動(dòng)伸縮桿底部與第一滑板連接;轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)置攪拌桿;微波箱上設(shè)置兩組微波加熱組件;控制器設(shè)置在微波箱頂部外側(cè)。本發(fā)明中,通過(guò)微波加熱對(duì)米糠進(jìn)行均勻、迅速加熱,既降低了米糠中水分的蒸發(fā)時(shí)間,又能防止米糠焦化。??