一種基于食品加工的肉制品刷醬裝置及其使用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910915647.X 申請日 -
公開（公告）號 CN110803492B 公開（公告）日 2021-10-01
申請公布號 CN110803492B 申請公布日 2021-10-01
分類號 B65G47/18（2006.01）I;B65G47/52（2006.01）I;B65G65/46（2006.01）I 分類 輸送；包裝；貯存；搬運(yùn)薄的或細(xì)絲狀材料;
發(fā)明人 不公告發(fā)明人 申請（專利權(quán)）人 四川張飛牛肉有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都知都云專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳錢
地址 637000 四川省南充市閬中市七里開發(fā)區(qū)張公橋
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于食品加工的肉制品刷醬裝置及其使用方法，屬于食品加工領(lǐng)域，一種基于食品加工的肉制品刷醬裝置及其使用方法，通過醬料罐持續(xù)不斷地向輸料管內(nèi)導(dǎo)入醬料，醬料通過輸料管底端的多個(gè)漏料孔均勻?qū)霂Я陷伾?，而帶料輥與刷料輥通過傳動機(jī)構(gòu)傳動連接，在傳動中實(shí)現(xiàn)將帶料輥上的醬料傳導(dǎo)至刷料輥上，刷料輥在不斷旋轉(zhuǎn)的過程中將醬料均勻的涂抹在輸送帶上的肉制品上，相對于傳統(tǒng)的通過人工涂刷或者利用轉(zhuǎn)動的普通醬料刷進(jìn)行刷醬，本發(fā)明的醬料涂抹的更連續(xù)、更均勻,同時(shí)在刷醬的過程中對肉制品還起到壓制作用，而在刷料輥的前端設(shè)置穿刺裝置，實(shí)現(xiàn)對輸送的肉制品進(jìn)行一定的穿刺，進(jìn)一步有效提高后續(xù)醬料涂刷的均勻性和滲透性。