一種用于花椒加工的工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810451233.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN108618166B 公開(kāi)(公告)日 2021-10-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN108618166B 申請(qǐng)公布日 2021-10-01
分類(lèi)號(hào) A23N5/00(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 田偉 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 四川張飛牛肉有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都知都云專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 陳錢(qián)
地址 637000 四川省南充市閬中市七里開(kāi)發(fā)區(qū)張公橋
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于用于具有微小籽的植物去核或去籽專(zhuān)門(mén)方法技術(shù)領(lǐng)域,具體公開(kāi)了一種用于花椒加工的工藝,包括以下步驟:步驟1:取未去殼的花椒;步驟2:準(zhǔn)備帶有氣道的針、與針連接的壓縮氣源、用于放置花椒的放置板以及負(fù)壓機(jī)構(gòu),放置板上開(kāi)有供花椒籽通過(guò)的通孔,負(fù)壓機(jī)構(gòu)用于將花椒籽向下吸出通孔;步驟3:將針插入花椒殼內(nèi),并啟動(dòng)壓縮氣源,使壓縮氣體充入花椒殼內(nèi)并漲破花椒殼;步驟4:?jiǎn)?dòng)負(fù)壓機(jī)構(gòu),對(duì)花椒進(jìn)行吸附,使花椒籽通過(guò)通孔;步驟5:取出花椒殼和花椒籽,完成加工。目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)在對(duì)花椒殼進(jìn)行碾壓破碎時(shí),使得花椒殼破碎成多塊顆粒狀的碎片,造成篩分不徹底,同時(shí)使得篩分出的花椒殼總量減少的問(wèn)題。