一種食品加工烤爐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010835252.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN111955496B 公開（公告）日 2021-10-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN111955496B 申請(qǐng)公布日 2021-10-08
分類號(hào) A21B7/00（2006.01）I;A21B1/00（2006.01）I;A21B3/00（2006.01）I;A21B3/16（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 周訓(xùn)倫 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川張飛牛肉有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都知都云專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳錢
地址 637000四川省南充市閬中市七里開發(fā)區(qū)張公橋
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食品加工烤爐，其結(jié)構(gòu)包括烘烤倉(cāng)、散熱口、密封門、隔熱把手，密封門與烘烤倉(cāng)的前端鉸鏈連接，隔熱把手嵌固于密封門的上端位置，烘烤倉(cāng)與散熱口為一體化結(jié)構(gòu)，通過食品對(duì)上接板產(chǎn)生向下的壓力，能夠使上接板在伸縮塊的配合下沿著底板向下滑動(dòng)，且通過食品對(duì)兩個(gè)受力板之間產(chǎn)生的擠壓，能夠使受力板的上端向外擴(kuò)開，從而使其能夠?qū)κ鞘称愤M(jìn)行位置固定，通過彈力條與伸縮塊的配合能夠推動(dòng)失去物體擠壓的上接板向上滑動(dòng)復(fù)位，且通過上接板向上滑動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的氣流，能夠通過透氣板上的孔向上吹出，從而使透氣板吹出的氣流能夠推動(dòng)外撐板向外進(jìn)行展開，從而使外撐板能夠?qū)⒅泄贪鍍?nèi)部的油脂擠出。