普洱茶酒

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710827802.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107475048A 公開(kāi)（公告）日 2017-12-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN107475048A 申請(qǐng)公布日 2017-12-15
分類(lèi)號(hào) C12G3/06(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙偉文 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明祥和知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司
地址 650000 云南省昆明市穿金路王旗營(yíng)小區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 普洱茶酒，涉及普洱茶應(yīng)用領(lǐng)域，尤其是一種口感好，能夠?qū)⑵斩柚袪I(yíng)養(yǎng)成分充分融入的普洱茶酒。本發(fā)明的普洱茶酒，其特征在于該普洱茶酒在釀酒過(guò)程中，加入普洱茶，將普洱茶中的有益成分充分融入酒。本發(fā)明的普洱茶酒，將普洱茶葉與糧食原料共同釀制，通過(guò)發(fā)酵及蒸餾兩個(gè)過(guò)程，使得普洱茶中的有益成分充分分解入白酒中，不但能夠有效提高白酒中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還能使得白酒的口感更佳柔和，適合更多消費(fèi)者飲用；相對(duì)于普通的泡酒方法，不但節(jié)省了普洱茶投入，而且還能更好的獲得茶葉中的有益成分，在喝酒的同時(shí)，獲得茶葉中的營(yíng)養(yǎng)，在喝酒的同時(shí)，還能達(dá)到清熱、降火以及減脂的目的。