不含動物來源氮源的嬰兒雙歧桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基及其應(yīng)用
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011536534.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112592860A | 公開（公告）日 | 2021-04-02 |
| 申請公布號 | CN112592860A | 申請公布日 | 2021-04-02 |
| 分類號 | C12N1/20(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 周新榮;李彪;潘志友;田方方;馬鴻杰;秦鎖富 | 申請（專利權(quán)）人 | 深圳科興藥業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣東金泰智匯專利商標(biāo)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 江麗嬌 |
| 地址 | 518052廣東省深圳市南山區(qū)科苑路15號科興科學(xué)園D1棟36層 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于微生物培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域，提供一種不含動物來源氮源的嬰兒雙歧桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基及其應(yīng)用，培養(yǎng)基包括：非動物來源氮源、混合碳源、可溶性淀粉、氯化鈉、L?半胱氨酸鹽、吐溫?80和維生素B1，其中，非動物來源氮源占培養(yǎng)基的含量為1.0?3.0％；混合碳源占培養(yǎng)基的含量為0.5?3.0％；可溶性淀粉占培養(yǎng)基的含量為0.1?0.5％；氯化鈉占培養(yǎng)基的含量為0.1?1.0％；L?半胱氨酸鹽占培養(yǎng)基的含量為0.01?1％；吐溫?80占培養(yǎng)基的含量為0.02?1％；維生素B1占培養(yǎng)基的含量為0.01?0.5％；培養(yǎng)基中pH為6.5?8.5。本發(fā)明提供的培養(yǎng)基不含動物來源的氮源，可確保培養(yǎng)基不被復(fù)雜的污染物污染，確保在發(fā)酵生長嬰兒雙歧桿菌過程中安全性好、適用性高，發(fā)酵生長過程中工藝控制條件穩(wěn)定，所得嬰兒雙歧桿菌產(chǎn)量高。?? |
