一種用CO2超臨界萃取藤椒的生產(chǎn)工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110255231.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112980569A 公開（公告）日 2021-06-18
申請公布號 CN112980569A 申請公布日 2021-06-18
分類號 C11B1/10;C11B1/04;C11B3/00 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 趙躍軍;趙麟;文成剛;朱翔 申請（專利權(quán)）人 幺麻子食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 鄭豐平
地址 620300 四川省眉山市洪雅縣止戈鎮(zhèn)五龍村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種用CO2超臨界萃取藤椒的生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：選料：干藤椒或閉制萃取后的干藤椒殼；揀選：經(jīng)揀選設(shè)備去除雜質(zhì)；破碎：破碎揀選后的藤椒原料得到細(xì)小顆粒，稱重后裝入萃取釜；萃?。涸O(shè)定萃取釜的溫度為45～50℃，壓力為24～26Mpa，分離釜I和分離釜II的溫度均為48～51℃、分離釜I壓力為7～10Mpa、分離釜II的壓力為5～6.5Mpa，將加壓后的CO2輸入萃取釜，待萃取釜、分離釜I和II的溫度、壓力達(dá)到設(shè)定值時(shí)，萃取5～7h；分離：分離釜I得藤椒油混合物，經(jīng)除水、過濾、調(diào)配、儲(chǔ)存和包裝后得食用藤椒油，將分離釜II的固體物打包處理。工藝簡單、容易掌握，生產(chǎn)安全、且完全能夠滿足工業(yè)化生產(chǎn)。