一種大豆多糖的脫色方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910041357.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101613415A 公開(kāi)（公告）日 2009-12-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN101613415A 申請(qǐng)公布日 2009-12-30
分類(lèi)號(hào) C08B37/00(2006.01)I;A23L1/277(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類(lèi) 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 李小林;何瑩;汪東華 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 廣州華匯生物實(shí)業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 代理人 林麗明
地址 510641廣東省廣州市天河區(qū)五山路華南理工大學(xué)北區(qū)科技園2號(hào)樓211
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種大豆多糖的脫色方法，該方法是采用離子交換樹(shù)脂對(duì)大豆多糖提取液進(jìn)行脫色處理，其具體步驟為：(1)制備大豆提取液；(2)將大豆提取液通過(guò)硅藻土層后，再采用離子交換柱進(jìn)行離子交換層析，干燥后得到所需大豆多糖。本發(fā)明采用離子交換樹(shù)脂對(duì)大豆多糖提取液進(jìn)行脫色處理，可將大豆多糖液中色素和有機(jī)雜質(zhì)去除，所得大豆多糖顏色潔白、細(xì)膩、蛋白質(zhì)含量低且純度高，此外離子交換樹(shù)脂對(duì)大豆多糖提取液進(jìn)行脫色處理，還簡(jiǎn)化了處理流程，只需要過(guò)柱就可以實(shí)現(xiàn)很好的脫色效果，采用噴霧干燥，使得產(chǎn)品中雜質(zhì)含量低。