一種采用聚唾液酸發(fā)酵液制備唾液酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010073388.3 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN113215210A 公開（公告）日 2021-08-06
申請公布號(hào) CN113215210A 申請公布日 2021-08-06
分類號(hào) C12P19/26;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳祥松;王剛;袁麗霞;吳金勇;朱薇薇;王煜;李翔宇;孫立潔;王紀(jì);姚建銘 申請（專利權(quán)）人 武漢中科光谷綠色生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 劉志敏;郝傳鑫
地址 430075 湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷七路128號(hào)核磁波譜儀產(chǎn)業(yè)基地實(shí)驗(yàn)樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種采用聚唾液酸發(fā)酵液制備唾液酸的方法，包括步驟：1）取大腸埃希氏菌發(fā)酵液，加熱升溫至65～95℃，調(diào)節(jié)pH至1.0～3.5，進(jìn)行水解反應(yīng)，得到水解液；2）取步驟1）所得水解液，經(jīng)過濾、濃縮、結(jié)晶、烘干，得到所述唾液酸。該方法相比現(xiàn)有技術(shù)更簡單，所制備的唾液酸純度高，產(chǎn)率更高。