一種聚唾液酸的制備方法及聚唾液酸制品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110191038.1 申請日 -
公開（公告）號 CN113005161A 公開（公告）日 2021-06-22
申請公布號 CN113005161A 申請公布日 2021-06-22
分類號 C12P19/26;C08B37/00;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 袁麗霞;王煜;陳祥松;吳金勇;朱薇薇;王剛;孫立潔;姚建銘;李翔宇;王紀(jì) 申請（專利權(quán)）人 武漢中科光谷綠色生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 顏希文
地址 230031 安徽省合肥市蜀山湖路350號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種聚唾液酸的制備方法及聚唾液酸制品。本發(fā)明方法包括以下步驟：S1.菌種發(fā)酵；S2.過膜除菌體：將發(fā)酵液經(jīng)陶瓷膜過濾，得到膜清液；S3.熱處理：在膜清液加入堿液，調(diào)節(jié)膜清液的pH值，水浴熱處理制得熱處理液；S4.過濾、沉淀：在熱處理液中加入硅藻土，然后壓濾，取濾液I，通過有機(jī)膜超濾，取濾液II，加入無水乙醇，得聚唾液酸粗品沉淀；S5.溶解、脫色；S6.濃縮、離心。本發(fā)明制備方法簡單，去除菌體更為徹底，去除多余的鹽分和小分子雜質(zhì)，并且采用在堿性加熱條件下除蛋白的效果較為明顯，減少了絡(luò)合劑的加入，方法安全有效。