一種生產(chǎn)凍干食品用漂燙裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202120197224.1 申請日 -
公開（公告）號 CN214431557U 公開（公告）日 2021-10-22
申請公布號 CN214431557U 申請公布日 2021-10-22
分類號 A23L5/00;A23L5/30;F26B15/18;F26B21/00;F26B25/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈麗茹;吳斌德;唐亞楠 申請（專利權(quán)）人 銀川伊百盛生物工程有限公司
代理機構(gòu) 北京弘權(quán)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 逯長明;許偉群
地址 750002 寧夏回族自治區(qū)銀川市經(jīng)開區(qū)金鳳工業(yè)園康地路148號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請公開了一種生產(chǎn)凍干食品用漂燙裝置，包括：漂燙箱、降溫箱，漂燙箱的上方設(shè)置有第一噴淋管、第二噴淋管、進料筒，漂燙箱內(nèi)設(shè)置有分隔板組和溫度傳感器，第一噴淋管上設(shè)置有第一噴水頭和第二噴水頭，漂燙箱的一側(cè)設(shè)置安裝架，安裝架上設(shè)置有水箱，水箱的底部設(shè)置有加熱盤管，水箱的一側(cè)設(shè)置有進水管，漂燙箱的底部還設(shè)置有保溫層，漂燙箱與降溫箱通過送液管連通，降溫箱內(nèi)設(shè)置有網(wǎng)帶輸送機，網(wǎng)帶輸送機的下方設(shè)置有過濾網(wǎng)，降溫箱的上端設(shè)置有烘干器。該漂燙裝置解決了漂燙設(shè)備容易受熱不均勻，使食材的漂燙不充分，并且漂燙后無法及時降溫冷卻，食材容易變色，需要影響食材的質(zhì)量的問題。