一種利用紫外光輻照的酒液陳釀裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202122012109.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN215757233U 公開（公告）日 2022-02-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN215757233U 申請(qǐng)公布日 2022-02-08
分類號(hào) C12H1/044（2006.01）I;C12H1/07（2006.01）I;C12H1/06（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曹榮冰;何松貴;劉幼強(qiáng);譚焯龍;羅毅詩;馬淑禎 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣東省九江酒廠有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 郭煒綿
地址 528203廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)沙口工業(yè)區(qū)惠民路12號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種利用紫外光輻照的酒液陳釀裝置，包括紫外光輻照元件、齋酒罐和活性炭吸附罐；其中，所述齋酒罐通過酒泵與紫外光輻照元件連通，利用酒泵將齋酒泵入紫外光輻照元件，也利用酒泵控制齋酒在紫外光輻照元件中的輻照時(shí)長；經(jīng)過紫外光輻照后的齋酒回流入齋酒罐；所述齋酒罐的底部與活性炭吸附罐的底部通過酒泵連通，將經(jīng)過紫外光輻照處理的齋酒泵入活性炭吸附罐做吸附處理。本實(shí)用新型的酒液陳釀裝置，利用紫外光輻照，能非常有效地去除新酒味/齋味；利用了紫外光的輻射能量，對(duì)白酒中的微量成分進(jìn)行了復(fù)雜的作用，生成風(fēng)味成分；完成處理的基酒，酒體變得透亮，更加成熟。