一種枸杞姜茶及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610245716.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105851371A 公開（公告）日 2016-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN105851371A 申請(qǐng)公布日 2016-08-17
分類號(hào) A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳紹存 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽舒綠茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽舒綠茶業(yè)有限公司
地址 231300 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)三里河路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種枸杞姜茶，由下列重量份的原料制成：生姜100?110、枸杞70?80、芹菜9?10、菠菜7?8、桑葉5?6、黃芪2?4、檸檬草2?3、女貞子3?4、白砂糖8?10、食鹽0.4?0.5、果膠酶適量、α?淀粉酶適量、殼聚糖適量、水適量。本發(fā)明添加的枸杞先進(jìn)行預(yù)煮護(hù)色除味，再利用果膠酶進(jìn)行酶解，得到澄清的枸杞清夜，具有清熱止渴、祛風(fēng)明目、補(bǔ)肝益腎的功能，添加的芹菜具有清熱利濕、平肝健胃的功效。