一種檸檬姜茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610245722.2 申請日 -
公開（公告）號 CN105851374A 公開（公告）日 2016-08-17
申請公布號 CN105851374A 申請公布日 2016-08-17
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳紹存 申請（專利權(quán)）人 安徽舒綠茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 231300 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)三里河路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種檸檬姜茶，由下列重量份的原料制成：生姜100?110、檸檬100?110、炒棗仁8?10、奶酒6?7、余甘子3?4、黃柏1?2、陳皮4?5、白砂糖8?10、食鹽0.4?0.5、果膠酶適量、α?淀粉酶適量、殼聚糖適量、水適量。本發(fā)明將添加的檸檬制成檸檬漿液，利用果膠酶酶解后，離心分離得檸檬澄清液，具有生津健脾、解暑開胃的功能，此外，本發(fā)明還含有番薯藤等多種中藥成分，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。