一種三氯蔗糖低卡糖及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200710175356.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101142978A 公開（公告）日 2008-03-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN101142978A 申請(qǐng)公布日 2008-03-19
分類號(hào) A23L1/09(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙西南;肖華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廈門泓利投資有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京太兆天元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 趙西南;廈門博傲科技有限公司;廈門華高食品科技有限公司
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法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種三氯蔗糖低卡糖及其制備方法。該三氯蔗糖低卡糖由三氯蔗糖、二氧化硅、麥芽糊精、乳糖或葡萄糖或果葡糖漿制成。取上述原料與純凈水或乙醇按照一定比例進(jìn)行混合，制成漿狀物，噴霧、干燥、粉碎，即得。