一種粘膠纖維壓榨堿液制備食品級(jí)低聚木糖的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510934816.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105420312A 公開(kāi)（公告）日 2016-03-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN105420312A 申請(qǐng)公布日 2016-03-23
分類號(hào) C12P19/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 鄧傳東;唐孝兵;莫世清;周林;羅紅梅;程德華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 宜賓雅泰生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都天嘉專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 宜賓雅泰生物科技有限公司
地址 644002 四川省宜賓市翠坪區(qū)南廣鎮(zhèn)鹽坪壩工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種粘膠纖維壓榨堿液制備食品級(jí)低聚木糖的方法，其特征在于：具體操作如下：A、粘膠纖維生產(chǎn)的壓榨液經(jīng)膜過(guò)濾，取濃縮液加鹽酸中和，得到木聚糖溶液；B、木聚糖溶液與復(fù)合酶發(fā)生酶解反應(yīng)，得到酶解液和酶解渣，所述酶解渣經(jīng)加水稀釋、預(yù)熱后離心分離，取上清液即木聚糖溶液，在復(fù)合酶的作用下得到二次酶解液；C、將B步驟得到的酶解液合并，進(jìn)入納濾膜脫鹽，所得濃縮液經(jīng)活性炭脫色，樹脂離子交換后得到低聚木糖的純化液，再經(jīng)蒸發(fā)、烘干得到食品級(jí)低聚木糖。木聚糖的利用率高，減少生產(chǎn)廢料，降低了生產(chǎn)成本。