一種具有除農(nóng)殘作用的環(huán)保酵素產(chǎn)品及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710511076.4 申請日 -
公開（公告）號 CN107125305A 公開（公告）日 2017-09-05
申請公布號 CN107125305A 申請公布日 2017-09-05
分類號 A23B7/154(2006.01)I;A23B7/155(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳晉鑾;薛鵬飛;蘇亞平;楊瑞芳;徐會連 申請（專利權(quán)）人 博興紅馬飼料科技有限公司
代理機構(gòu) 濟南舜源專利事務所有限公司 代理人 山東博華高效生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
地址 256500 山東省濱州市博興縣呂藝鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域，具體提供了一種具有除農(nóng)殘作用的環(huán)保酵素產(chǎn)品及其制作方法。該發(fā)明選用皂莢、鮮檸檬皮、果蔬渣等特定的植物源材料進行特殊工藝發(fā)酵，過程中產(chǎn)生的有機酸、次生代謝產(chǎn)物和具有活性的益生菌等共同協(xié)作，將農(nóng)藥殘留從果蔬表面去除掉，同時降低重金屬含量，提升果蔬外觀和風味。本發(fā)明提供的酵素產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、安全、健康等特點。