乳酸復(fù)合菌及制備具輔助降壓功能的番茄紅素駱駝乳含片

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610742172.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106259893A 公開（公告）日 2017-01-04
申請公布號 CN106259893A 申請公布日 2017-01-04
分類號 A23C9/12(2006.01)I;A23C9/123(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 殷群 申請（專利權(quán)）人 天山牧歌投資管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 843000 新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)阿克蘇市南大街信誠大廈B座23層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種乳酸復(fù)合菌及制備具輔助降壓功能的番茄紅素駱駝乳含片。選用由干酪乳桿菌、屎腸球菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、雙乙酰鏈球菌和雙歧乳桿菌按照體積比2∶1:4：2:1:4:2:1:0.5混合發(fā)酵制備而成益生菌酸乳，通過分別發(fā)酵制備駱駝乳顆粒和番茄紅素顆粒按照重量比1:1的比例制備獲得雙層片，將制備的薄膜包衣液對雙層片進(jìn)行包衣，吹熱風(fēng)溫度30?40℃，使雙層片增重2?3％，干燥固化即可制備獲得番茄紅素駱駝乳含片。制備的番茄紅素駱駝乳含片含有大量的益生菌乳酸菌，能夠改善人體的腸道菌群，改善人體的消化功能，同時具有護(hù)肝的功能，具有廣泛而適用的價值。