一種茶葉炭焙裝置的儲炭室結(jié)構(gòu)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201821128800.1 申請日 -
公開（公告）號 CN208821636U 公開（公告）日 2019-05-07
申請公布號 CN208821636U 申請公布日 2019-05-07
分類號 A23F3/06（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 詹富明; 陳允清 申請（專利權(quán)）人 福建省邵武市鼎盛鋼結(jié)構(gòu)有限公司
代理機構(gòu) 福州市博深專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 福建省邵武市鼎盛鋼結(jié)構(gòu)有限公司
地址 354000 福建省南平市邵武市城郊工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備，特別涉及一種茶葉炭焙裝置的儲炭室結(jié)構(gòu)；采用傳統(tǒng)的木炭加熱方式，使烘焙的茶葉保持傳統(tǒng)工藝所具備的炭焙香氣以及甘醇口感；在儲炭室結(jié)構(gòu)設(shè)計上，特別是儲炭室本體上部的隔板結(jié)構(gòu)設(shè)計上，通過設(shè)計向上凸起的圓柱凸臺，并在圓柱凸臺下部的容納腔內(nèi)設(shè)置半圓球狀凸起，使木炭燃燒產(chǎn)生的煙氣不會直接進入到上方的烘焙室內(nèi)，經(jīng)過半圓球狀凸起的導(dǎo)向及緩沖，從側(cè)部均勻進入到烘焙室內(nèi)，相比傳統(tǒng)的茶葉炭焙工藝，不需要定時對茶葉進行翻炒，降低了人工成本，有效避免局部過熱，使茶葉炭焙的加熱更加均勻。