魷魚加工裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910394029.5 申請日 -
公開（公告）號 CN110269081A 公開（公告）日 2021-06-11
申請公布號 CN110269081A 申請公布日 2021-06-11
分類號 A22C9/00;A22C25/00;A23L17/00;A23L29/00;A23L5/30 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 翁永妙 申請（專利權(quán)）人 浙江鑫旺食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京國翰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 呂彩霞
地址 316100 浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道新晨路66號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開魷魚加工裝置，屬于水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括進(jìn)料斗、加工箱，進(jìn)料斗底部通過進(jìn)料管連接加工箱，加工箱左側(cè)側(cè)壁連接有控制器，加工箱內(nèi)部設(shè)有拍打組件，拍打組件安裝于隔離板上方，隔離板下方對稱設(shè)有切割盤，切割盤下方設(shè)有脫水組件。本裝置能加快魷魚的嫩化速度，使魷魚環(huán)狀肌纖維結(jié)構(gòu)松散，在提高魷魚口感的同時(shí)可有效的將魷魚切絲，并將魷魚含有的水分脫去。