一種具有消除疲勞功效的紅棗養(yǎng)生黃酒及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310044862.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103114017A 公開（公告）日 2013-05-22
申請公布號 CN103114017A 申請公布日 2013-05-22
分類號 C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 康振奎;張佳;穆文軍;鄭麗萍;賈萬利;王小鵬;高兔紅 申請（專利權(quán)）人 交城天嬌紅農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 太原高欣科創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 崔雪花
地址 030500 山西省呂梁市交城縣成村工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明一種具有消除疲勞功效的紅棗養(yǎng)生黃酒的制備方法涉及黃酒技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種添加紅棗等輔料的黃酒制備方法；本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題為提供一種風(fēng)味口感好、營養(yǎng)豐富具有保健功能的紅棗黃酒的制備方法；所采用的技術(shù)方案為：用原料按照以下重量份配比：黍米10份、紅棗0.4-1份、枸杞子1-3份、葡萄干1-4份、銀耳1-3份、山楂干1-4份；本發(fā)明廣泛應(yīng)用于紅棗養(yǎng)生黃酒技術(shù)領(lǐng)域。