一種調(diào)味品的炒制反應(yīng)釜

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202122158704.X 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN215901423U 公開(公告)日 2022-02-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN215901423U 申請(qǐng)公布日 2022-02-25
分類號(hào) B01F27/90(2022.01)I;B01F35/71(2022.01)I;B01F35/75(2022.01)I;B01F35/22(2022.01)I;B01F35/92(2022.01)I;B01F101/06(2022.01)N 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 肖永全;于志勇;徐小寶;葉得會(huì) 申請(qǐng)(專利權(quán))人 四川天味食品集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都正華專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 楊浩林
地址 610200四川省成都市雙流區(qū)西航港街道騰飛一路333號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種調(diào)味品的炒制反應(yīng)釜,屬于調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。一種調(diào)味品的炒制反應(yīng)釜,包括:炒制釜體、加熱釜體、攪拌組件以及和管路組件;炒制釜體上設(shè)有釜蓋,釜蓋開設(shè)有進(jìn)料口;攪拌組件與釜蓋連接;管路組件包括:加料管路以及料管路。本實(shí)用新型的炒制釜體可通過進(jìn)料管路加入炒制原料,加熱釜體內(nèi)填充介質(zhì)用于對(duì)炒制釜體的側(cè)壁進(jìn)行加熱,與釜蓋連接的攪拌組件對(duì)炒制原料進(jìn)行攪拌炒制,排料管路則將炒制完成的調(diào)味品排出。本實(shí)用新型通過對(duì)進(jìn)料管路、排料管路和攪拌組件等進(jìn)行智能調(diào)控,對(duì)炒制時(shí)的加料、攪拌以及排料等進(jìn)行智能控制,從而實(shí)現(xiàn)調(diào)味品炒制的自動(dòng)化,避免非自動(dòng)化條件下炒制出的調(diào)味品存在口味差異的問題。