一種黑糖老姜粉固體飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810588643.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108967792A 公開(kāi)（公告）日 2018-12-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN108967792A 申請(qǐng)公布日 2018-12-11
分類(lèi)號(hào) A23L2/39;A23L2/60 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉付金生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州市順航食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 宋靜娜;郝傳鑫
地址 510800 廣東省廣州市花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)精進(jìn)路10號(hào)之一1至2樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種黑糖老姜粉固體飲料及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。所述黑糖老姜粉包含以下重量份的成分：生姜400?700份，黑糖200?400份，白砂糖200?400份，余量為水。本發(fā)明在不添加干姜粉、姜濃縮提取物或者姜辣素等經(jīng)過(guò)深加工的姜原料，生產(chǎn)出味道口感自然均衡的黑糖老姜粉固體飲料。本發(fā)明的黑糖姜茶得姜粉為細(xì)粉狀、用料更加天然健康、由生姜、黑糖相搭配、味道口感更均衡天然安全。