熱穩(wěn)定性增強(qiáng)的甲酸脫氫酶突變體及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310320779.0 申請日 -
公開（公告）號 CN104342406B 公開（公告）日 2017-03-08
申請公布號 CN104342406B 申請公布日 2017-03-08
分類號 C12N9/02(2006.01)I;C12N15/53(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P19/36(2006.01)I;C12R1/72(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 丁雪峰 申請（專利權(quán)）人 常州百奧生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 金輝
地址 213300 江蘇省常州市溧陽市上黃鎮(zhèn)坡圩村委坡圩村411號11幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種熱穩(wěn)定性增強(qiáng)的甲酸脫氫酶突變體及其制備方法，該突變體源于博伊丁假絲酵母(Candida?boidinii)的野生型甲酸脫氫酶，能夠催化輔酶NADH循環(huán)再生，與野生型甲酸脫氫酶相比表現(xiàn)出更高的熱穩(wěn)定性，具有I98V、V152I、A154D、D158R中的一個或多個突變特征。本發(fā)明的重組甲酸脫氫酶突變體具有更好的熱穩(wěn)定性，適用于較高溫度下的NADH的循環(huán)再生，與目前發(fā)現(xiàn)的甲酸脫氫酶相比，本發(fā)明的甲酸脫氫酶突變體在50℃－55℃之間活性沒有明顯降低，具有更好的熱穩(wěn)定性，因此更適合于工業(yè)化應(yīng)用。