一種冷凍羊肉解凍裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201820807251.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN208768833U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-04-23 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN208768833U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-04-23 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23B4/07（2006.01）I; B01D53/04（2006.01）I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陳勇; 譚玉祥 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 四川北牧南江黃羊集團(tuán)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 成都弘毅天承知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 四川北牧南江黃羊集團(tuán)有限公司 |
| 地址 | 636600 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)光霧山大道城廟段532號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種冷凍羊肉解凍裝置，包括頂部設(shè)置有凹槽的底座、以及設(shè)置在所述底座上的解凍箱；所述解凍箱頂部開(kāi)口，且開(kāi)口上設(shè)置有箱蓋，所述箱蓋上設(shè)置有排風(fēng)口；所述解凍箱的中上部箱體外圍設(shè)置有夾套，所述夾套與箱體之間圍成一個(gè)熱水循環(huán)空間；所述熱水循環(huán)空間與一熱水循環(huán)系統(tǒng)連通；所述底座底部設(shè)置有與解凍箱內(nèi)部連通的熱風(fēng)系統(tǒng)。本方案所述的冷凍羊肉解凍裝置采用熱風(fēng)和循環(huán)熱水相結(jié)合的解凍方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷凍肉的快速解凍，解決傳統(tǒng)解凍方式解凍時(shí)間長(zhǎng)影響工作效率、熱水用量大造成水資源浪費(fèi)、以及解凍后水分含量重不利于即時(shí)加工且會(huì)影響肉品質(zhì)的技術(shù)問(wèn)題。 |
