一種紅景天青稞茶酒的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310408618.7 申請日 -
公開（公告）號 CN103509673B 公開（公告）日 2016-03-30
申請公布號 CN103509673B 申請公布日 2016-03-30
分類號 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 徐四新 申請（專利權）人 靖江市明大食品有限公司
代理機構 安徽合肥華信知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 安徽省天旭茶業(yè)有限公司
地址 241205 安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋國際茶城甲3-1.2
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種紅景天青稞茶酒的制備方法。其由下列重量份的原料制成：紅茶5-13、桑葚10-14、黑大豆6-9、青稞酒65-85、紅糖20-28、食醋5-10、蜂蜜9-14、紅景天3-6、黨參1-2、枸杞子2-3、懷牛膝1-2、菟絲子1-2、玉竹2-3、枳椇子3-4、葛花1-3、連翹葉1-2、草柏枝2-3、檸檬2-3、甘草2-3、水適量。本發(fā)明方法工藝簡單，操作方便易行；配方中增加紅景天、紅茶有益成分，具有抗腦缺氧、抗疲勞、抗氧化等功效，有益人體健康；同時增加有葛花、連翹葉成分，有解酒醒脾、清熱解毒的功效，降低酒精對人體的危害。