一種紅景天青稞茶酒的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310408618.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103509673A 公開（公告）日 2014-01-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN103509673A 申請(qǐng)公布日 2014-01-15
分類號(hào) C12G3/02(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/64(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 徐四新 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 靖江市明大食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽省天旭茶業(yè)有限公司
地址 241205 安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋國際茶城甲3-1.2
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種紅景天青稞茶酒的制備方法。其由下列重量份的原料制成：紅茶5-13、桑葚10-14、黑大豆6-9、青稞酒65-85、紅糖20-28、食醋5-10、蜂蜜9-14、紅景天3-6、黨參1-2、枸杞子2-3、懷牛膝1-2、菟絲子1-2、玉竹2-3、枳椇子3-4、葛花1-3、連翹葉1-2、草柏枝2-3、檸檬2-3、甘草2-3、水適量。本發(fā)明方法工藝簡(jiǎn)單，操作方便易行；配方中增加紅景天、紅茶有益成分，具有抗腦缺氧、抗疲勞、抗氧化等功效，有益人體健康；同時(shí)增加有葛花、連翹葉成分，有解酒醒脾、清熱解毒的功效，降低酒精對(duì)人體的危害。