葛根全豆粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410611835.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105876351A 公開(kāi)（公告）日 2016-08-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN105876351A 申請(qǐng)公布日 2016-08-24
分類(lèi)號(hào) A23L1/20(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉紅;錢(qián)勁 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 重慶正里元實(shí)業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 408000 重慶市涪陵區(qū)稻香路40號(hào)孵化器407
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種葛根全豆粉及其制備方法，由65～80％重量的大豆、20～35％重量的葛根、2～6％重量的草本植物粉劑混和配制而成，依次包括如下步驟：將葛根和大豆原料經(jīng)精選后去雜去劣去土，浸泡1小時(shí)左右，將葛根切成片狀；清洗葛根片和大豆再烘干；將烘干后的葛根片和大豆一起粉碎后過(guò)100目篩選；將篩選過(guò)的葛根粉和大豆粉與草本植物粉劑一起混和攪拌，再包裝入袋；將包裝袋放在60℃烘箱中經(jīng)20分鐘消毒處理，本發(fā)明將葛根與大豆經(jīng)簡(jiǎn)單方法制備而成，是一種無(wú)副作用的純天然制品，人體消化率達(dá)90％以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且營(yíng)養(yǎng)成份全，可起到有病治病、無(wú)病保健的功效，特別對(duì)三高癥、便秘有顯著的改善作用。