剪切式圓面條切絲刀

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201220743091.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN203243871U 公開（公告）日 2013-10-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN203243871U 申請(qǐng)公布日 2013-10-23
分類號(hào) A21C11/22(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 馮星愿 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 布勒（廣州）食品機(jī)械有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州中浚雄杰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 廣州金斧機(jī)電科技有限公司;布勒（廣州）食品機(jī)械有限公司
地址 510880 廣東省廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)華僑科技工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種剪切式圓面條切絲刀，包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有二個(gè)以上的刀體；其特征在于：在刀體的外壁上設(shè)有二條以上的截面為圓弧形的刀槽，相鄰刀體上刀槽的位置一一對(duì)應(yīng)。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)，由于設(shè)置了二個(gè)以上的刀體，且在刀體上設(shè)有圓弧形的導(dǎo)槽，當(dāng)?shù)扼w旋轉(zhuǎn)時(shí)，面團(tuán)經(jīng)過兩相鄰刀體時(shí)，則在兩相鄰刀槽的作用下粉面團(tuán)形成圓形的粉面，以實(shí)現(xiàn)快速的成型圓形粉面，這種結(jié)構(gòu)不僅結(jié)構(gòu)簡單，成本低，而且效率高。