從肉皮中提取透明質酸的制造方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN91107319.1 申請日 -
公開（公告）號 CN1063692A 公開（公告）日 1992-08-19
申請公布號 CN1063692A 申請公布日 1992-08-19
分類號 C08B37/08 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 孫世澄;劉杰;徐承志;張?zhí)?孔旭東 申請（專利權）人 無錫市天鵬食品有限公司
代理機構 無錫市專利事務所 代理人 殷紅梅
地址 214041江蘇省無錫市錫澄路251號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種從肉皮中提取透明質酸的制造方法，其特征是將豬皮去毛，由人工用刀刮去表層脂肪，經(jīng)去脂的肉絞碎，然后加蒸餾水及中性蛋白酶，加酶量控制在每公斤肉皮80～100萬酶活力單位，酶解溫度30℃～50℃，酶解時間6～8小時，pH6～8.5，酶解液經(jīng)金屬網(wǎng)過濾，離心機離心，再經(jīng)真空濃縮，濃縮液加防腐劑滅菌。本發(fā)明制作工藝簡單，不用大量有劑溶劑，成本大幅度下降，成品中含有一定的化妝品所需的天然氨基酸及水解蛋白，增加對皮膚的營養(yǎng)作用。