一種發(fā)酵提取DHA的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011030357.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112159825A 公開（公告）日 2021-01-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN112159825A 申請(qǐng)公布日 2021-01-01
分類號(hào) C12P7/64(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 丁少云;黎峰;陳振強(qiáng);張洪潤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州友方生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 廣州友方生物科技有限公司
地址 510000廣東省廣州市天河區(qū)天河軟件園軟件路11號(hào)3樓304房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種發(fā)酵提取DHA的方法。本發(fā)明采用混合的芽孢桿菌和假絲酵母菌對(duì)裂壺藻進(jìn)行發(fā)酵，將破壁過程和DHA富集過程相聯(lián)合，使在破壁的同時(shí)對(duì)DHA進(jìn)行富集提取，提高了裂壺藻的破壁率以及DHA的提取率，并減少腥味的產(chǎn)生，降低后續(xù)脫臭工序的難度，所得DHA藻油成品無溶劑殘留，生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)效率高。??