一種強筋健骨的黑雞湯及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710328479.5 申請日 -
公開（公告）號 CN107028136A 公開（公告）日 2017-08-11
申請公布號 CN107028136A 申請公布日 2017-08-11
分類號 A23L23/00(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 彭勇 申請（專利權(quán)）人 安徽省旌德縣龍山禽業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
代理機構(gòu) 北京輕創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 沈尚林
地址 242600 安徽省宣城市旌德縣旌陽鎮(zhèn)華豐村周家村民組28號南一棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種強筋健骨的黑雞湯及其制備方法，屬于藥膳技術(shù)領(lǐng)域，所述黑雞湯由以下重量份的原料組成：黑雞400?750份、千斤拔15?32份、春根藤8?12份、淫羊藿10?15份、杜仲10?15份、石斛4?8份、紅棗8?12份、巴戟天5?10份、花生仁8?12份、調(diào)味料5?20份。本發(fā)明以中草藥為輔料，制備的黑雞湯營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮嫩，可以延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病和貧血癥等有明顯功效，尤其對骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)病人效果更佳。