含植物蛋白質(zhì)粉營(yíng)養(yǎng)品及制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN02111857.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN1461607A | 公開(kāi)（公告）日 | 2003-12-17 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN1461607A | 申請(qǐng)公布日 | 2003-12-17 |
| 分類號(hào) | A23L1/305 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 顧惲輝 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 上海祝福生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 上海新天專利代理有限公司 | 代理人 | 孫躍虹 |
| 地址 | 200333上海市梅川路1209號(hào)105室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及含植物蛋白質(zhì)粉營(yíng)養(yǎng)品及制備方法。本發(fā)明公開(kāi)的含植物蛋白質(zhì)粉營(yíng)養(yǎng)品由下述成份組成：大豆分離蛋白粉、碳酸鈣、乳酸鋅、蛋氨酸、瓜爾豆膠、食用香精、胺賽蜜、維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D2、維生素E，制成品蛋白質(zhì)含量≥85％。本發(fā)明產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高，便于人體吸收、營(yíng)養(yǎng)素均勻分布，為一種新型含蛋白質(zhì)粉營(yíng)養(yǎng)品。 |
