一種從葡萄糖到氨基葡萄糖的酶法制備方法與酶用途

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110376887.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113151377A 公開（公告）日 2021-07-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN113151377A 申請(qǐng)公布日 2021-07-23
分類號(hào) C12P19/26 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳延靜;詹金明;王松葉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江蘇澳新生物工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 連云港潤(rùn)知專利代理事務(wù)所 代理人 劉喜蓮
地址 222000 江蘇省連云港市連云港開發(fā)區(qū)大浦工業(yè)區(qū)臨浦路2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從葡萄糖到氨基葡萄糖的酶法制備方法，屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域。該方法以葡萄糖為底物來(lái)制備氨基葡萄糖，包括聯(lián)用生物酶，或者表達(dá)所述聯(lián)用生物酶的表達(dá)載體或克隆載體、或者表達(dá)所述聯(lián)用生物酶的轉(zhuǎn)基因細(xì)胞系、或者表達(dá)所述聯(lián)用生物酶的基因工程菌；優(yōu)選己糖激酶、6?磷酸葡萄糖異構(gòu)酶、氨基葡萄糖合酶和氨糖6?磷酸脫磷酶共四種生物酶聯(lián)用。本發(fā)明還涉及酶的用途。本發(fā)明方法技術(shù)路線簡(jiǎn)潔，方法所涉及的底物來(lái)源充足，不受原材料限制，制備條件溫和，環(huán)境污染小，且反應(yīng)專一性高，體系中雜質(zhì)少易于下游分離純化，生產(chǎn)成本低?？梢詫⑵咸烟侵鸩胶铣砂被咸烟牵诎被咸烟堑闹苽渲芯哂休^大的工業(yè)應(yīng)用潛力。