一種新型健胃護胃焙烤食品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410149261.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103947724A 公開（公告）日 2016-05-04
申請公布號 CN103947724A 申請公布日 2016-05-04
分類號 A21D13/08;A21D2/36 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 張河云 申請（專利權(quán)）人 蘭溪市市場開發(fā)服務(wù)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 365400 福建省三明市寧化縣東方花園5A1303室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種新型健胃護胃焙烤食品，它的組份及重量百分比含量為：雞蛋液5kg 麥芽糖漿3kg 海藻糖2kg低聚果糖300g，山梨糖醇2kg、黃秋葵醬5kg乳化劑500g糕點粉5kg 泡打粉10g 小蘇打5g液體酥油5kg，本發(fā)明以面粉、優(yōu)質(zhì)的黃秋葵醬為主要原料，黃秋葵這種營養(yǎng)價值較高的新型保健蔬菜比人參更適合日常食補，幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力，另外，黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；其富含維生素C可預防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。