一種新型健胃護(hù)胃焙烤食品

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410149261.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103947724A 公開(kāi)（公告）日 2016-05-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN103947724A 申請(qǐng)公布日 2016-05-04
分類號(hào) A21D13/08;A21D2/36 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張河云 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 蘭溪市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 365400 福建省三明市寧化縣東方花園5A1303室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種新型健胃護(hù)胃焙烤食品，它的組份及重量百分比含量為：雞蛋液5kg 麥芽糖漿3kg 海藻糖2kg低聚果糖300g，山梨糖醇2kg、黃秋葵醬5kg乳化劑500g糕點(diǎn)粉5kg 泡打粉10g 小蘇打5g液體酥油5kg，本發(fā)明以面粉、優(yōu)質(zhì)的黃秋葵醬為主要原料，黃秋葵這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的新型保健蔬菜比人參更適合日常食補(bǔ)，幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力，另外，黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力；其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。