一種烹飪進(jìn)程中的烹飪器具內(nèi)的燉煮物水溫的計(jì)算方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911423032.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111000450A 公開（公告）日 2020-04-14
申請公布號 CN111000450A 申請公布日 2020-04-14
分類號 A47J36/32(2006.01)I 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 陳昭民;李凡;李婧;敬小麗 申請（專利權(quán)）人 深圳酷平方科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 佛山市漢科知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 鄒濤
地址 518000廣東省深圳市南山區(qū)粵海街道高新區(qū)社區(qū)科技南路16號深圳灣科技生態(tài)園11棟A3401
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種烹飪進(jìn)程中的烹飪器具內(nèi)的燉煮物水溫的計(jì)算方法，在烹飪進(jìn)程中，當(dāng)前加熱周期內(nèi)的燉煮物的當(dāng)前水溫為T水，有T水＝(W當(dāng)前?Q當(dāng)前煮水散)/(C水+C器具)+T之前燉煮，其中，W當(dāng)前為當(dāng)前加熱周期內(nèi)提供給烹飪器具的當(dāng)前功，W當(dāng)前＝P當(dāng)前*Z當(dāng)前，W當(dāng)前的單位為J；P當(dāng)前為當(dāng)前加熱周期內(nèi)的當(dāng)前功率，P當(dāng)前的單位為J/秒，通過烹飪器具的輸入端或選擇端確定；Z當(dāng)前為當(dāng)前加熱周期的烹飪時(shí)間，Z當(dāng)前默認(rèn)為1秒，以每1秒為一個加熱周期進(jìn)行計(jì)算；Q當(dāng)前煮水散為烹飪器具內(nèi)的燉煮物在當(dāng)前加熱周期內(nèi)的當(dāng)前散熱量，Q當(dāng)前煮水散的單位為J。本發(fā)明具有控溫準(zhǔn)確的特點(diǎn)。??