一種有保健功效的刺梨面條及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810525819.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110537670A 公開（公告）日 2019-12-06
申請公布號 CN110537670A 申請公布日 2019-12-06
分類號 A23L7/109（2016.01）; A23L33/105（2016.01）; A23L33/10（2016.01）; A23L21/25（2016.01）; A23L19/00（2016.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊針; 向柯臻 申請（專利權(quán)）人 貴州沙師弟健康食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 韓煒
地址 551200 貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣冠山街道草原路40號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種有保健功效的刺梨面條及其制作方法。有保健功效的刺梨面條的原料包括刺梨、蜂蜜、面粉、天麻、杜仲、枸杞、山楂、淀粉、食用鹽、食用堿和純凈水。有保健功效的刺梨面條的制作方法為先將刺梨制為刺梨漿，然后將天麻、杜仲、枸杞和山楂制為混合粉，再將淀粉、面粉、食用鹽、食用堿和純凈水混合制為面團(tuán)，最后將刺梨漿、混合粉和面團(tuán)混合均勻，然后進(jìn)行熟化，然后壓片，切條，制得有保健功效的刺梨面條。本發(fā)明具有方法簡單，且制備的口味獨特、營養(yǎng)豐富和很好的保健功能的特點。