一種用于低溫?cái)匕枞怵W的料理機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201922442783.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN211721691U 公開(kāi)(公告)日 2020-10-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN211721691U 申請(qǐng)公布日 2020-10-23
分類(lèi)號(hào) A22C17/00(2006.01)I 分類(lèi) 屠宰;肉品處理;家禽或魚(yú)的加工;
發(fā)明人 李念念;黃敏;李翠 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 上海嘉萃生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上??剖⒅R(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 上海嘉萃生物科技有限公司
地址 201800上海市嘉定區(qū)嘉定工業(yè)區(qū)葉城路1299號(hào)1幢3層307、309、313室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種用于低溫?cái)匕枞怵W的料理機(jī),所述料理機(jī)包括底座(6)、設(shè)于底座(6)上的殼體、設(shè)于殼體內(nèi)的攪拌軸(10)以及與底座(6)可分離連接的電機(jī),所述殼體包括內(nèi)殼體(8)和套設(shè)于內(nèi)殼體(8)外的外殼體(9),所述外殼體(9)和內(nèi)殼體(8)之間圍成腔體(7),所述腔體(7)中填充冷卻液,所述攪拌軸(10)的側(cè)面設(shè)有多片間隔分布的刀片(5)。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型可以有效轉(zhuǎn)移在斬拌過(guò)程中產(chǎn)生的熱量,冷卻效果好,且可自動(dòng)刮除粘在內(nèi)壁上的肉餡,安全可靠。??